283,00  netto / 348,09  brutto

Syfon do bitej śmietany, iSi, Cream Profi Whip PLUS, V 0.5l

  • idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
  • niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
  • uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych
  • proste w obsłudze oraz niezawodne
  • możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
  • rekomendujemy używać nabojów firmy ISI
  • głowica wykonana ze stali nierdzewnej
  • sposób użycia: wlać 0.5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 1 nabój, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany (do ubicia 1 litra należy użyć 2 naboje)
  • pasują naboje ISI Professional
  • końcówka tulipan w standardzie

  • Porównaj
    stalgast

    Opis

    Syfon do bitej śmietany, iSi, Cream Profi Whip PLUS, V 0.5l

  • idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
  • niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
  • uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych
  • proste w obsłudze oraz niezawodne
  • możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
  • rekomendujemy używać nabojów firmy ISI
  • głowica wykonana ze stali nierdzewnej
  • sposób użycia: wlać 0.5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 1 nabój, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany (do ubicia 1 litra należy użyć 2 naboje)
  • pasują naboje ISI Professional
  • końcówka tulipan w standardzie
  • Pojemność – V: 0.5 l
  • Marka: Isi

  • X

    Dodaj do koszyka