Opis
Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym, termoobieg, 800×700, 20.5+7.0 kW, G30/37 mbar
- przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii gazu płynnego
- stosowane w kuchniach piekarniki o uniwersalnym zastosowaniu dają możliwość dynamicznej obróbki cieplnej wszystkich produktów kulinarnych wykorzystując energie elektryczną
- oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
- przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
- nowoczesny design
- ergonomiczne pokrętła
- panel przedni grawerowany laserowo
- kontrolki pracy oraz zasilania
- system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
- konfiguracja palników: 3.5+2×5+7 kW
- redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy)
- wyjmowana misa podpalnikowa z możliwością mycia w zmywarce, żeliwne ruszty
- płomień pilotowy
- zabezpieczenie przeciwwypływowe
- dostępność w wersji gazowej G27 i G31
- przeszklone drzwi piekarnika
- wymiary piekarnika elektrycznego 600×400 / GN 1/1 – 660x445x285 (WxDxH) z termoobiegiem, moc piekarnika 7kW
- trzy poziomy prowadnic
- piekarnik z funkcją kontroli wilgotności
- oświetlenie komory piekarnika
- odległość między półkami 60 mm
- Wysokość – H: 850 mm
- Głębokość – D: 700 mm
- Szerokość – W: 800 mm
- Zasilanie: gaz/prąd
- Moc elektryczna: 7.03 kW
- Karta gwarancyjna: 1
- Marka: Stalgast
- Moc gazowa: 20.5 kW
- Linia: 700
- Napięcie zasilania [V]: 400 V
- Zużycie gazu G20: 2,18 m3/h
- Zużycie gazu G27: 2,6 m3/h
- Zużycie gazu G30: 1,6 kg/h
- Zużycie gazu G31: 1,57 kg/h
- Przystosowane do gazu: G30(3B/P) 37mbar
