+48 81 444 10 76

info@multifrigo.pl

image 3146
image 3153
image 3146
image 3153

Piec konwekcyjno-parowy Silversteam 10111D | Bartscher 117730

SKU: BART-117730 Kategoria:
Waga 120 kg
SKU:

117730
Długość:

890
Głębokość:

835
Wysokość:

1065
Zakres temperatury do:

300 °C
Ilość par prowadnic:

10
Regulacja temperatury:

Bezstopniowo
Sterowanie:

Dotykowo
Komin:

Tak
Seria:

Silversteam
Liczba wentylatorów:

2
Wyświetlacz LED:

Nawilżanie, Gotowanie Delta T, Fazy gotowania, Temperatura wnętrza potrawy, prędkość wentylatora, Program, Temperatura, Czas
Funkcje:

Powietrze obiegowe, Gotowanie na parze, Gotowanie na parze kombi, Gotowanie niskotemperaturowe, Gotowanie Delta T, Silnik z rewersem (wirniki wentylatora), Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku
Przyłącze urządzenia:

3 NAC
Zakres temperatury od:

50 °C
Format prowadnic:

1/1 GN, 600 x 400 mm
Materiał:

CNS 18/10
Przyłącze wody:

3/4"
port USB:

z boku
Ustawianie czasu do:

599 min.
Materiał komory:

CNS 18/10
Ilość programów gotowania:

300 wstępnie zainstalowanych, 300 do zaprogramowania
Właściwości:

Zaokrąglona komora, Prowadnice wyjmowane, Podwójne przeszklenie drzwi, Oświetlenie LED w drzwiach, Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego
Oświetlenie wewnętrzne:

Tak
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury:

z boku
Ustawianie czasu od:

0 min.
Z systemem czyszczenia:

Nie
W zestawie:

1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę
Moc przyłączeniowa:

12.6 kW
Częstotliwość:

50 Hz
Odstęp pomiędzy parami prowadnic:

74 mm
tryb ciągły:

Tak
Funkcja Rack Control:

Tak
Ilość faz gotowania:

9
Napięcie:

400 V
Prędkość wentylatora:

3 stopnie
Rodzaj prowadnic:

W poprzek
Tryb pracy:

Elektr.
Ważna wskazówka:

Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Gwarancja:

1 rok
Dostępność:

Zapytaj sprzedawcę
Karta produktu:

http://www.bartscher.com/de/permalink/datasheet/117730/pl
Instrukcja obsługi:

http://www.bartscher.com/de/permalink/operatinginstructions/117730/pl

31 399,00 zł netto / 38 620,77 zł brutto

31 399,00 zł netto / 38 620,77 zł brutto

Chcesz kupić taniej? Po prostu zadzwoń lub napisz!

  81 444 10 76,  501 276 107

info@multifrigo.pl

Piec konwekcyjno-parowy Silversteam 10111D

Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z elektroniczną obsługą i 10 parami prowadnic w formacie 1/1 GN – idealny partner w każdej kuchni. Dzięki funkcji Rack Control możliwe jest przygotowanie najróżniejszych potraw w różnym czasie. Jest to ułatwienie, dzięki któremu model Silversteam ma wszystko pod kontrolą.

Waga 120 kg
SKU:

117730
Długość:

890
Głębokość:

835
Wysokość:

1065
Zakres temperatury do:

300 °C
Ilość par prowadnic:

10
Regulacja temperatury:

Bezstopniowo
Sterowanie:

Dotykowo
Komin:

Tak
Seria:

Silversteam
Liczba wentylatorów:

2
Wyświetlacz LED:

Nawilżanie, Gotowanie Delta T, Fazy gotowania, Temperatura wnętrza potrawy, prędkość wentylatora, Program, Temperatura, Czas
Funkcje:

Powietrze obiegowe, Gotowanie na parze, Gotowanie na parze kombi, Gotowanie niskotemperaturowe, Gotowanie Delta T, Silnik z rewersem (wirniki wentylatora), Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku
Przyłącze urządzenia:

3 NAC
Zakres temperatury od:

50 °C
Format prowadnic:

1/1 GN, 600 x 400 mm
Materiał:

CNS 18/10
Przyłącze wody:

3/4"
port USB:

z boku
Ustawianie czasu do:

599 min.
Materiał komory:

CNS 18/10
Ilość programów gotowania:

300 wstępnie zainstalowanych, 300 do zaprogramowania
Właściwości:

Zaokrąglona komora, Prowadnice wyjmowane, Podwójne przeszklenie drzwi, Oświetlenie LED w drzwiach, Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego
Oświetlenie wewnętrzne:

Tak
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury:

z boku
Ustawianie czasu od:

0 min.
Z systemem czyszczenia:

Nie
W zestawie:

1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę
Moc przyłączeniowa:

12.6 kW
Częstotliwość:

50 Hz
Odstęp pomiędzy parami prowadnic:

74 mm
tryb ciągły:

Tak
Funkcja Rack Control:

Tak
Ilość faz gotowania:

9
Napięcie:

400 V
Prędkość wentylatora:

3 stopnie
Rodzaj prowadnic:

W poprzek
Tryb pracy:

Elektr.
Ważna wskazówka:

Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Gwarancja:

1 rok
Dostępność:

Zapytaj sprzedawcę
Karta produktu:

http://www.bartscher.com/de/permalink/datasheet/117730/pl
Instrukcja obsługi:

http://www.bartscher.com/de/permalink/operatinginstructions/117730/pl
Waga 120 kg
SKU:

117730
Długość:

890
Głębokość:

835
Wysokość:

1065
Zakres temperatury do:

300 °C
Ilość par prowadnic:

10
Regulacja temperatury:

Bezstopniowo
Sterowanie:

Dotykowo
Komin:

Tak
Seria:

Silversteam
Liczba wentylatorów:

2
Wyświetlacz LED:

Nawilżanie, Gotowanie Delta T, Fazy gotowania, Temperatura wnętrza potrawy, prędkość wentylatora, Program, Temperatura, Czas
Funkcje:

Powietrze obiegowe, Gotowanie na parze, Gotowanie na parze kombi, Gotowanie niskotemperaturowe, Gotowanie Delta T, Silnik z rewersem (wirniki wentylatora), Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku
Przyłącze urządzenia:

3 NAC
Zakres temperatury od:

50 °C
Format prowadnic:

1/1 GN, 600 x 400 mm
Materiał:

CNS 18/10
Przyłącze wody:

3/4"
port USB:

z boku
Ustawianie czasu do:

599 min.
Materiał komory:

CNS 18/10
Ilość programów gotowania:

300 wstępnie zainstalowanych, 300 do zaprogramowania
Właściwości:

Zaokrąglona komora, Prowadnice wyjmowane, Podwójne przeszklenie drzwi, Oświetlenie LED w drzwiach, Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego
Oświetlenie wewnętrzne:

Tak
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury:

z boku
Ustawianie czasu od:

0 min.
Z systemem czyszczenia:

Nie
W zestawie:

1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę
Moc przyłączeniowa:

12.6 kW
Częstotliwość:

50 Hz
Odstęp pomiędzy parami prowadnic:

74 mm
tryb ciągły:

Tak
Funkcja Rack Control:

Tak
Ilość faz gotowania:

9
Napięcie:

400 V
Prędkość wentylatora:

3 stopnie
Rodzaj prowadnic:

W poprzek
Tryb pracy:

Elektr.
Ważna wskazówka:

Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Gwarancja:

1 rok
Dostępność:

Zapytaj sprzedawcę
Karta produktu:

http://www.bartscher.com/de/permalink/datasheet/117730/pl
Instrukcja obsługi:

http://www.bartscher.com/de/permalink/operatinginstructions/117730/pl

Podobne produkty

Produkty powiązane

MULTI FRIGO

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI

ADRES

Bursaki 18, 20-150 Lublin

TELEFON

+48 81 444 10 76

E-MAIL

info@multifrigo.pl

Sekretariat

+48 81 444 10 74,
+48 501 276 108

Dział handlowy

+48 81 444 10 73
+48 501 276 107
+48 81 444 10 76
+48 501 403 508

Księgowość

+48 81 444 10 75

Portiernia:

+48 81 443 60 89

Serwis:

Biuro:
+48 502 236 922
+48 81 444 10 72

Serwis techniczny:
+48 502 236 921

Serwisanci:
+48 501 276 106
+48 502 236 924
+48 508 007 356

Formularz kontaktowy

MASZ PYTANIA? NAPISZ DO NAS!

6 + 3 =

MAPA DOJAZDU