Piec konwekcyjno-parowy Silversteam 10111M | Bartscher 116731

SKU: BART-116731 Kategoria:
Waga 119 kg
SKU:

116731

Długość:

890

Głębokość:

835

Wysokość:

1065

Zakres temperatury do:

280 °C

Ilość par prowadnic:

10

Regulacja temperatury:

Bezstopniowo

Sterowanie:

Pokrętło

Komin:

Tak

Seria:

Silversteam

Liczba wentylatorów:

2

Wyświetlacz LED:

Nawilżanie, Temperatura wnętrza potrawy, Temperatura, Czas

Funkcje:

Powietrze obiegowe, Gotowanie na parze, Gotowanie na parze kombi, Gotowanie niskotemperaturowe, Silnik z rewersem (wirniki wentylatora), Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku

Przyłącze urządzenia:

3 NAC

Zakres temperatury od:

50 °C

Format prowadnic:

1/1 GN, 600 x 400 mm

Materiał:

CNS 18/10

Przyłącze wody:

3/4"

Ustawianie czasu do:

120 min.

Materiał komory:

CNS 18/10

Ilość programów gotowania:

1

Właściwości:

Zaokrąglona komora, Prowadnice wyjmowane, Podwójne przeszklenie drzwi, Oświetlenie LED w drzwiach, Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego

Oświetlenie wewnętrzne:

Tak

Przyłącze bagnetowej sondy temperatury:

z boku

Ustawianie czasu od:

0 min.

Z systemem czyszczenia:

Nie

W zestawie:

1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę

Moc przyłączeniowa:

12.6 kW

Częstotliwość:

50 Hz

Odstęp pomiędzy parami prowadnic:

74 mm

tryb ciągły:

Tak

Lampka kontrolna:

Wł./wył., Temperatura

Funkcja Rack Control:

Nie

Ilość faz gotowania:

1

Napięcie:

400 V

Prędkość wentylatora:

2 stopnie

Rodzaj prowadnic:

W poprzek

Tryb pracy:

Elektr.

Ważna wskazówka:

Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary

Gwarancja:

1 rok

Dostępność:

Zapytaj sprzedawcę

Karta produktu:

http://www.bartscher.com/de/permalink/datasheet/116731/pl

Instrukcja obsługi:

http://www.bartscher.com/de/permalink/operatinginstructions/116731/pl

27 808,00  netto / 34 203,84  brutto

27 808,00  netto / 34 203,84  brutto

Chcesz kupić taniej? Po prostu zadzwoń lub napisz!

  81 444 10 76,  501 276 107

info@multifrigo.pl

Piec konwekcyjno-parowy Silversteam 10111M

Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z 10 parami prowadnic w formacie 1/1 GN – idealny partner w każdej kuchni. Obsługa ręczna zapewnia nieskomplikowane sterowanie wszystkimi procesami obróbki termicznej w zależności od potrzeb.

Waga 119 kg
SKU:

116731

Długość:

890

Głębokość:

835

Wysokość:

1065

Zakres temperatury do:

280 °C

Ilość par prowadnic:

10

Regulacja temperatury:

Bezstopniowo

Sterowanie:

Pokrętło

Komin:

Tak

Seria:

Silversteam

Liczba wentylatorów:

2

Wyświetlacz LED:

Nawilżanie, Temperatura wnętrza potrawy, Temperatura, Czas

Funkcje:

Powietrze obiegowe, Gotowanie na parze, Gotowanie na parze kombi, Gotowanie niskotemperaturowe, Silnik z rewersem (wirniki wentylatora), Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku

Przyłącze urządzenia:

3 NAC

Zakres temperatury od:

50 °C

Format prowadnic:

1/1 GN, 600 x 400 mm

Materiał:

CNS 18/10

Przyłącze wody:

3/4"

Ustawianie czasu do:

120 min.

Materiał komory:

CNS 18/10

Ilość programów gotowania:

1

Właściwości:

Zaokrąglona komora, Prowadnice wyjmowane, Podwójne przeszklenie drzwi, Oświetlenie LED w drzwiach, Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego

Oświetlenie wewnętrzne:

Tak

Przyłącze bagnetowej sondy temperatury:

z boku

Ustawianie czasu od:

0 min.

Z systemem czyszczenia:

Nie

W zestawie:

1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę

Moc przyłączeniowa:

12.6 kW

Częstotliwość:

50 Hz

Odstęp pomiędzy parami prowadnic:

74 mm

tryb ciągły:

Tak

Lampka kontrolna:

Wł./wył., Temperatura

Funkcja Rack Control:

Nie

Ilość faz gotowania:

1

Napięcie:

400 V

Prędkość wentylatora:

2 stopnie

Rodzaj prowadnic:

W poprzek

Tryb pracy:

Elektr.

Ważna wskazówka:

Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary

Gwarancja:

1 rok

Dostępność:

Zapytaj sprzedawcę

Karta produktu:

http://www.bartscher.com/de/permalink/datasheet/116731/pl

Instrukcja obsługi:

http://www.bartscher.com/de/permalink/operatinginstructions/116731/pl

Waga 119 kg
SKU:

116731

Długość:

890

Głębokość:

835

Wysokość:

1065

Zakres temperatury do:

280 °C

Ilość par prowadnic:

10

Regulacja temperatury:

Bezstopniowo

Sterowanie:

Pokrętło

Komin:

Tak

Seria:

Silversteam

Liczba wentylatorów:

2

Wyświetlacz LED:

Nawilżanie, Temperatura wnętrza potrawy, Temperatura, Czas

Funkcje:

Powietrze obiegowe, Gotowanie na parze, Gotowanie na parze kombi, Gotowanie niskotemperaturowe, Silnik z rewersem (wirniki wentylatora), Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku

Przyłącze urządzenia:

3 NAC

Zakres temperatury od:

50 °C

Format prowadnic:

1/1 GN, 600 x 400 mm

Materiał:

CNS 18/10

Przyłącze wody:

3/4"

Ustawianie czasu do:

120 min.

Materiał komory:

CNS 18/10

Ilość programów gotowania:

1

Właściwości:

Zaokrąglona komora, Prowadnice wyjmowane, Podwójne przeszklenie drzwi, Oświetlenie LED w drzwiach, Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego

Oświetlenie wewnętrzne:

Tak

Przyłącze bagnetowej sondy temperatury:

z boku

Ustawianie czasu od:

0 min.

Z systemem czyszczenia:

Nie

W zestawie:

1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę

Moc przyłączeniowa:

12.6 kW

Częstotliwość:

50 Hz

Odstęp pomiędzy parami prowadnic:

74 mm

tryb ciągły:

Tak

Lampka kontrolna:

Wł./wył., Temperatura

Funkcja Rack Control:

Nie

Ilość faz gotowania:

1

Napięcie:

400 V

Prędkość wentylatora:

2 stopnie

Rodzaj prowadnic:

W poprzek

Tryb pracy:

Elektr.

Ważna wskazówka:

Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary

Gwarancja:

1 rok

Dostępność:

Zapytaj sprzedawcę

Karta produktu:

http://www.bartscher.com/de/permalink/datasheet/116731/pl

Instrukcja obsługi:

http://www.bartscher.com/de/permalink/operatinginstructions/116731/pl

Podobne produkty

MULTI FRIGO

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI

ADRES

Bursaki 18, 20-150 Lublin

TELEFON

+48 81 444 10 76

Formularz kontaktowy

MASZ PYTANIA? NAPISZ DO NAS!

2 + 10 =

MAPA DOJAZDU