Piec konwekcyjno-parowy gazowy ADVANCE PureSteam 6GN-1/1 | Fagor APW-061-G R SW S K
| Szerokość: | 895 mm |
|---|---|
| Głębokość: | 988 mm |
| Wysokość: | 846 mm |
| Moc elektryczna jednostkowa: | 0, 83 kW |
| Moc gazowa jednostkowa: | 12 kW |
| Napięcie: | 230 V |
| Woda: | Zimna – uzd. |
| Odpływ (mm): | DIN 50 |
| Model: | APW-061-G R SW S K |
| Kod produktu: | 19088205 |
| Gwarancja: | 1 rok |
| Dostępność: | Zapytaj sprzedawcę: |
63 852,00 zł netto / 78 537,96 zł brutto
63 852,00 zł netto / 78 537,96 zł brutto
Piec konwekcyjno-parowy gazowy ADVANCE PureSteam 6GN-1/1
Pojemność 6xGN1/1. Właściwości: PureSteam: Bojler wyposażony w detektor kamienia, z funkcją automatycznego napełniania. iCooking (książka kulinarna): mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. Centrum przepisów Fagor. iFunction: regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. iClima: zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 1%. Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°. Multiray: zarządzanie każdą półką pieca niezależnie. Model z prysznicem.
| Szerokość: | 895 mm |
|---|---|
| Głębokość: | 988 mm |
| Wysokość: | 846 mm |
| Moc elektryczna jednostkowa: | 0, 83 kW |
| Moc gazowa jednostkowa: | 12 kW |
| Napięcie: | 230 V |
| Woda: | Zimna – uzd. |
| Odpływ (mm): | DIN 50 |
| Model: | APW-061-G R SW S K |
| Kod produktu: | 19088205 |
| Gwarancja: | 1 rok |
| Dostępność: | Zapytaj sprzedawcę: |
| Szerokość: | 895 mm |
|---|---|
| Głębokość: | 988 mm |
| Wysokość: | 846 mm |
| Moc elektryczna jednostkowa: | 0, 83 kW |
| Moc gazowa jednostkowa: | 12 kW |
| Napięcie: | 230 V |
| Woda: | Zimna – uzd. |
| Odpływ (mm): | DIN 50 |
| Model: | APW-061-G R SW S K |
| Kod produktu: | 19088205 |
| Gwarancja: | 1 rok |
| Dostępność: | Zapytaj sprzedawcę: |






