Piec konwekcyjno-parowy elektryczny CONCEPT DirectSteam 10GN-2/1 | Fagor CW-102-E R SW
Szerokość: | 1134 mm |
---|---|
Głębokość: | 1134 mm |
Wysokość: | 1117 mm |
Moc elektryczna jednostkowa: | 33, 6 kW |
Napięcie: | 400 V |
Woda: | Zimna – uzd. |
Odpływ (mm): | DIN 50 |
Model: | CW-102-E R SW |
Kod produktu: | 19079564 |
Gwarancja: | 1 rok |
Dostępność: | Zapytaj sprzedawcę: |
55 670,00 zł netto / 68 474,10 zł brutto
55 670,00 zł netto / 68 474,10 zł brutto
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny CONCEPT DirectSteam 10GN-2/1
Pojemność 10xGN2/1. Właściwości: DirectSteam – model natryskowy. iCooking (książka kulinarna): mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. Centrum przepisów Fagor. iFunction: regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. iClima: zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 1%. Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°. Multiray: zarządzanie każdą półką pieca niezależnie. Model bez prysznica. Mycie środkami stałymi iWash.
Szerokość: | 1134 mm |
---|---|
Głębokość: | 1134 mm |
Wysokość: | 1117 mm |
Moc elektryczna jednostkowa: | 33, 6 kW |
Napięcie: | 400 V |
Woda: | Zimna – uzd. |
Odpływ (mm): | DIN 50 |
Model: | CW-102-E R SW |
Kod produktu: | 19079564 |
Gwarancja: | 1 rok |
Dostępność: | Zapytaj sprzedawcę: |
Szerokość: | 1134 mm |
---|---|
Głębokość: | 1134 mm |
Wysokość: | 1117 mm |
Moc elektryczna jednostkowa: | 33, 6 kW |
Napięcie: | 400 V |
Woda: | Zimna – uzd. |
Odpływ (mm): | DIN 50 |
Model: | CW-102-E R SW |
Kod produktu: | 19079564 |
Gwarancja: | 1 rok |
Dostępność: | Zapytaj sprzedawcę: |