Piec konwekcyjno-parowy gazowy ADVANCE PureSteam 20GN-2/1 | Fagor APW-202-G R SW T K
Szerokość: | 1165 mm |
---|---|
Głębokość: | 1140 mm |
Wysokość: | 1840 mm |
Moc elektryczna jednostkowa: | 1, 55 kW |
Moc gazowa jednostkowa: | 65 kW |
Napięcie: | 230 V |
Woda: | Zimna – uzd. |
Odpływ (mm): | DIN 50 |
Model: | APW-202-G R SW T K |
Kod produktu: | 19107062 |
Gwarancja: | 1 rok |
Dostępność: | Zapytaj sprzedawcę: |
157 719,00 zł netto / 193 994,37 zł brutto
157 719,00 zł netto / 193 994,37 zł brutto
Piec konwekcyjno-parowy gazowy ADVANCE PureSteam 20GN-2/1
Pojemność 20xGN2/1. Właściwości: PureSteam: Bojler wyposażony w detektor kamienia, z funkcją automatycznego napełniania. iCooking (książka kulinarna): mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. Centrum przepisów Fagor. iFunction: regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. iClima: zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 1%. Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°. Multiray: zarządzanie każdą półką pieca niezależnie. Model bez prysznica.
Szerokość: | 1165 mm |
---|---|
Głębokość: | 1140 mm |
Wysokość: | 1840 mm |
Moc elektryczna jednostkowa: | 1, 55 kW |
Moc gazowa jednostkowa: | 65 kW |
Napięcie: | 230 V |
Woda: | Zimna – uzd. |
Odpływ (mm): | DIN 50 |
Model: | APW-202-G R SW T K |
Kod produktu: | 19107062 |
Gwarancja: | 1 rok |
Dostępność: | Zapytaj sprzedawcę: |
Szerokość: | 1165 mm |
---|---|
Głębokość: | 1140 mm |
Wysokość: | 1840 mm |
Moc elektryczna jednostkowa: | 1, 55 kW |
Moc gazowa jednostkowa: | 65 kW |
Napięcie: | 230 V |
Woda: | Zimna – uzd. |
Odpływ (mm): | DIN 50 |
Model: | APW-202-G R SW T K |
Kod produktu: | 19107062 |
Gwarancja: | 1 rok |
Dostępność: | Zapytaj sprzedawcę: |