Piec konwekcyjno-parowy, profesjonalny 5 GN 1/1 | Smeg SPO5L2S

SKU: SPO5L2S Kategoria: Piece konwekcyjno-parowe

Wymiary	790 × 914 × 645 mm
Szerokość:	790
Głębokość:	914
Wysokość:	645
Linia:	GALILEO
Sposób montażu:	Wolnostojące
Instrukcja obsługi:	https://doc.smeg.it/qr/19290376002/PL
Karta produktu EU:	https://pi-exchange.smeg.it/catalog/SPO5L2S/pl-PL
Gwarancja:	1 rok
Dostępność:	Zapytaj sprzedawcę

25 501,00 zł netto / 31 366,23 zł brutto

Chcesz kupić taniej? Po prostu zadzwoń lub napisz!

81 444 10 76, 501 276 107

info@multifrigo.pl

Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Galileo
Profesjonalny piec Galileo to urządzenie dedykowane profesjonalistom, którzy każdego dnia dążą do perfekcji. Zaprojektowany, aby doświadczyć doskonałości w kuchni, wprowadzając innowacje do tradycji kulinarnej poprzez prostotę technologii.

NOWA KOMORA
Starannie zaprojektowana nowa komora o zaokrąglonym kształcie w tylnej części oraz nowa geometria deflektora sprzyjają rozprowadzaniu powietrza i gwarantują jednorodne ciepło, zapewniając doskonałe rezultaty gotowania i równomierność.

GOTOWANIE NA PARZE
Dwie różne technologie wytwarzania pary: bezpośredni wtrysk i technologia SteamArt umożliwiają szefowi kuchni zarządzanie ilością, jakością i stopniem wytwarzania pary w zależności od potrzeb i rodzajów potraw. Dzięki nowym, odwracalnym drabinkom wewnętrznym możliwe jest wstawianie zarówno blach GN1/1 jak i blach 600×400 mm.

Gotowanie konwekcyjno-parowe – Łączy moc i temperaturę trybu konwekcyjnego z bezpośrednim wtryskiem pary. Minimalna utrata wagi podczas gotowania i doskonała regeneracja żywności.

Zastosowanie pary nasyconej SteamArt skraca czas gotowania, gwarantuje równomierne gotowanie i zachowuje składniki odżywcze potraw, podkreślając ich kolory i smaki.

Grillowanie – Dzięki regulacji komina, możliwe jest dostosowanie wilgotności w komorze pieczenia w celu uzyskania idealnych warunków do grillowania potraw.

System ΔT° – Funkcja ΔT° w połączeniu z precyzyjną kontrolą temperatury dzięki wielopunktowej sondzie gwarantuje doskonałość i powtarzalność wyników gotowania.

Suche otoczenie – Równomierne gotowanie dzięki systemowi obiegu powietrza, który umożliwia gotowanie potraw z takimi samymi rezultatami na każdym poziomie, nawet przy pełnym obciążeniu.

TRZY SZYBY
Drzwi wyposażone są w trzy szyby, które poprawiają izolacyjność termiczną komory, pozwalając na utrzymanie jednorodnej temperatury wewnątrz i zmniejszając zużycie energii. Potrójne przeszklenie utrzymuje również niską temperaturę na zewnątrz drzwi, zapobiegając przypadkowym poparzeniom.

Cechy pieca: 5 blach, elektroniczny, 8-etapowe pieczenie + nagrzewanie wstępne, regulacja prędkości wentylatora (w procentach od 50 do 100%), termosonda, programy mycia, 100 wbudowanych przepisów, opóźnienie startu, autodiagnostyka, regulacja komina, zawiasy po lewej stronie

Wymiary	790 × 914 × 645 mm
Szerokość:	790
Głębokość:	914
Wysokość:	645
Linia:	GALILEO
Sposób montażu:	Wolnostojące
Instrukcja obsługi:	https://doc.smeg.it/qr/19290376002/PL
Karta produktu EU:	https://pi-exchange.smeg.it/catalog/SPO5L2S/pl-PL
Gwarancja:	1 rok
Dostępność:	Zapytaj sprzedawcę

Wymiary	790 × 914 × 645 mm
Szerokość:	790
Głębokość:	914
Wysokość:	645
Linia:	GALILEO
Sposób montażu:	Wolnostojące
Instrukcja obsługi:	https://doc.smeg.it/qr/19290376002/PL
Karta produktu EU:	https://pi-exchange.smeg.it/catalog/SPO5L2S/pl-PL
Gwarancja:	1 rok
Dostępność:	Zapytaj sprzedawcę