Piec konwekcyjno-parowy Silversteam 10111M | Bartscher 116731
| Waga | 119 kg |
|---|---|
| SKU: | 116731 |
| Długość: | 890 |
| Głębokość: | 835 |
| Wysokość: | 1065 |
| Zakres temperatury do: | 280 °C |
| Ilość par prowadnic: | 10 |
| Regulacja temperatury: | Bezstopniowo |
| Sterowanie: | Pokrętło |
| Komin: | Tak |
| Seria: | Silversteam |
| Liczba wentylatorów: | 2 |
| Wyświetlacz LED: | Nawilżanie, Temperatura wnętrza potrawy, Temperatura, Czas |
| Funkcje: | Powietrze obiegowe, Gotowanie na parze, Gotowanie na parze kombi, Gotowanie niskotemperaturowe, Silnik z rewersem (wirniki wentylatora), Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku |
| Przyłącze urządzenia: | 3 NAC |
| Zakres temperatury od: | 50 °C |
| Format prowadnic: | 1/1 GN, 600 x 400 mm |
| Materiał: | CNS 18/10 |
| Przyłącze wody: | 3/4" |
| Ustawianie czasu do: | 120 min. |
| Materiał komory: | CNS 18/10 |
| Ilość programów gotowania: | 1 |
| Właściwości: | Zaokrąglona komora, Prowadnice wyjmowane, Podwójne przeszklenie drzwi, Oświetlenie LED w drzwiach, Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego |
| Oświetlenie wewnętrzne: | Tak |
| Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: | z boku |
| Ustawianie czasu od: | 0 min. |
| Z systemem czyszczenia: | Nie |
| W zestawie: | 1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę |
| Moc przyłączeniowa: | 12.6 kW |
| Częstotliwość: | 50 Hz |
| Odstęp pomiędzy parami prowadnic: | 74 mm |
| tryb ciągły: | Tak |
| Lampka kontrolna: | Wł./wył., Temperatura |
| Funkcja Rack Control: | Nie |
| Ilość faz gotowania: | 1 |
| Napięcie: | 400 V |
| Prędkość wentylatora: | 2 stopnie |
| Rodzaj prowadnic: | W poprzek |
| Tryb pracy: | Elektr. |
| Ważna wskazówka: | Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary |
| Gwarancja: | 1 rok |
| Dostępność: | Zapytaj sprzedawcę |
| Karta produktu: | http://www.bartscher.com/de/permalink/datasheet/116731/pl |
| Instrukcja obsługi: | http://www.bartscher.com/de/permalink/operatinginstructions/116731/pl |
27 808,00 zł netto / 34 203,84 zł brutto
27 808,00 zł netto / 34 203,84 zł brutto
Piec konwekcyjno-parowy Silversteam 10111M
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z 10 parami prowadnic w formacie 1/1 GN – idealny partner w każdej kuchni. Obsługa ręczna zapewnia nieskomplikowane sterowanie wszystkimi procesami obróbki termicznej w zależności od potrzeb.
| Waga | 119 kg |
|---|---|
| SKU: | 116731 |
| Długość: | 890 |
| Głębokość: | 835 |
| Wysokość: | 1065 |
| Zakres temperatury do: | 280 °C |
| Ilość par prowadnic: | 10 |
| Regulacja temperatury: | Bezstopniowo |
| Sterowanie: | Pokrętło |
| Komin: | Tak |
| Seria: | Silversteam |
| Liczba wentylatorów: | 2 |
| Wyświetlacz LED: | Nawilżanie, Temperatura wnętrza potrawy, Temperatura, Czas |
| Funkcje: | Powietrze obiegowe, Gotowanie na parze, Gotowanie na parze kombi, Gotowanie niskotemperaturowe, Silnik z rewersem (wirniki wentylatora), Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku |
| Przyłącze urządzenia: | 3 NAC |
| Zakres temperatury od: | 50 °C |
| Format prowadnic: | 1/1 GN, 600 x 400 mm |
| Materiał: | CNS 18/10 |
| Przyłącze wody: | 3/4" |
| Ustawianie czasu do: | 120 min. |
| Materiał komory: | CNS 18/10 |
| Ilość programów gotowania: | 1 |
| Właściwości: | Zaokrąglona komora, Prowadnice wyjmowane, Podwójne przeszklenie drzwi, Oświetlenie LED w drzwiach, Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego |
| Oświetlenie wewnętrzne: | Tak |
| Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: | z boku |
| Ustawianie czasu od: | 0 min. |
| Z systemem czyszczenia: | Nie |
| W zestawie: | 1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę |
| Moc przyłączeniowa: | 12.6 kW |
| Częstotliwość: | 50 Hz |
| Odstęp pomiędzy parami prowadnic: | 74 mm |
| tryb ciągły: | Tak |
| Lampka kontrolna: | Wł./wył., Temperatura |
| Funkcja Rack Control: | Nie |
| Ilość faz gotowania: | 1 |
| Napięcie: | 400 V |
| Prędkość wentylatora: | 2 stopnie |
| Rodzaj prowadnic: | W poprzek |
| Tryb pracy: | Elektr. |
| Ważna wskazówka: | Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary |
| Gwarancja: | 1 rok |
| Dostępność: | Zapytaj sprzedawcę |
| Karta produktu: | http://www.bartscher.com/de/permalink/datasheet/116731/pl |
| Instrukcja obsługi: | http://www.bartscher.com/de/permalink/operatinginstructions/116731/pl |
| Waga | 119 kg |
|---|---|
| SKU: | 116731 |
| Długość: | 890 |
| Głębokość: | 835 |
| Wysokość: | 1065 |
| Zakres temperatury do: | 280 °C |
| Ilość par prowadnic: | 10 |
| Regulacja temperatury: | Bezstopniowo |
| Sterowanie: | Pokrętło |
| Komin: | Tak |
| Seria: | Silversteam |
| Liczba wentylatorów: | 2 |
| Wyświetlacz LED: | Nawilżanie, Temperatura wnętrza potrawy, Temperatura, Czas |
| Funkcje: | Powietrze obiegowe, Gotowanie na parze, Gotowanie na parze kombi, Gotowanie niskotemperaturowe, Silnik z rewersem (wirniki wentylatora), Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku |
| Przyłącze urządzenia: | 3 NAC |
| Zakres temperatury od: | 50 °C |
| Format prowadnic: | 1/1 GN, 600 x 400 mm |
| Materiał: | CNS 18/10 |
| Przyłącze wody: | 3/4" |
| Ustawianie czasu do: | 120 min. |
| Materiał komory: | CNS 18/10 |
| Ilość programów gotowania: | 1 |
| Właściwości: | Zaokrąglona komora, Prowadnice wyjmowane, Podwójne przeszklenie drzwi, Oświetlenie LED w drzwiach, Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego |
| Oświetlenie wewnętrzne: | Tak |
| Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: | z boku |
| Ustawianie czasu od: | 0 min. |
| Z systemem czyszczenia: | Nie |
| W zestawie: | 1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę |
| Moc przyłączeniowa: | 12.6 kW |
| Częstotliwość: | 50 Hz |
| Odstęp pomiędzy parami prowadnic: | 74 mm |
| tryb ciągły: | Tak |
| Lampka kontrolna: | Wł./wył., Temperatura |
| Funkcja Rack Control: | Nie |
| Ilość faz gotowania: | 1 |
| Napięcie: | 400 V |
| Prędkość wentylatora: | 2 stopnie |
| Rodzaj prowadnic: | W poprzek |
| Tryb pracy: | Elektr. |
| Ważna wskazówka: | Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary |
| Gwarancja: | 1 rok |
| Dostępność: | Zapytaj sprzedawcę |
| Karta produktu: | http://www.bartscher.com/de/permalink/datasheet/116731/pl |
| Instrukcja obsługi: | http://www.bartscher.com/de/permalink/operatinginstructions/116731/pl |








