+48 81 444 10 76

info@multifrigo.pl

image 3066
image 3073
image 3066
image 3073

Piec konwekcyjno-parowy Silversteam P-5111D | Bartscher 117761

SKU: BART-117761 Kategoria:
Waga 84,6 kg
SKU:

117761
Długość:

890
Głębokość:

835
Wysokość:

675
Zakres temperatury do:

300 °C
Ilość par prowadnic:

5
Regulacja temperatury:

Bezstopniowo
Sterowanie:

Dotykowo
Komin:

Tak
Seria:

Silversteam
Liczba wentylatorów:

1
Wyświetlacz LED:

Nawilżanie, Gotowanie Delta T, Fazy gotowania, Temperatura wnętrza potrawy, prędkość wentylatora, Program, Temperatura, Czas
Funkcje:

Powietrze obiegowe, Gotowanie na parze, Gotowanie na parze kombi, Gotowanie niskotemperaturowe, Gotowanie Delta T, Silnik z rewersem (wirniki wentylatora), Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku
Przyłącze urządzenia:

3 NAC
Zakres temperatury od:

50 °C
Format prowadnic:

1/1 GN, 600 x 400 mm
Materiał:

CNS 18/10
Przyłącze wody:

3/4"
port USB:

z boku
Ustawianie czasu do:

599 min.
Materiał komory:

CNS 18/10
Ilość programów gotowania:

300 wstępnie zainstalowanych, 300 do zaprogramowania
Właściwości:

Zaokrąglona komora, Prowadnice wyjmowane, Podwójne przeszklenie drzwi, Oświetlenie LED w drzwiach, Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego, Szybsze nagrzewanie i ponowne nagrzewanie, Zredukowany czas obróbki termicznej o nawet 16 %, Doskonałe rozwiązanie w przypadku mocno wypełnionych komór
Oświetlenie wewnętrzne:

Tak
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury:

z boku
Ustawianie czasu od:

0 min.
Z systemem czyszczenia:

Nie
W zestawie:

1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę
Moc przyłączeniowa:

7.7 kW
Częstotliwość:

50 Hz
Odstęp pomiędzy parami prowadnic:

74 mm
tryb ciągły:

Tak
Funkcja Rack Control:

Tak
Ilość faz gotowania:

9
Napięcie:

400 V
Prędkość wentylatora:

3 stopnie
Rodzaj prowadnic:

W poprzek
Tryb pracy:

Elektr.
Ważna wskazówka:

Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Gwarancja:

1 rok
Dostępność:

Zapytaj sprzedawcę
Karta produktu:

http://www.bartscher.com/de/permalink/datasheet/117761/pl
Instrukcja obsługi:

http://www.bartscher.com/de/permalink/operatinginstructions/117761/pl

22 318,00 zł netto / 27 451,14 zł brutto

22 318,00 zł netto / 27 451,14 zł brutto

Chcesz kupić taniej? Po prostu zadzwoń lub napisz!

  81 444 10 76,  501 276 107

info@multifrigo.pl

Piec konwekcyjno-parowy Silversteam P-5111D

Większa efektywność i oszczędność czasu dzięki dodatkowej mocy pieca konwekcyjno-parowego Silversteam P 5 x 1/1 GN. Całkowicie wypełnione komory nie są problemem dzięki zapewnionej dużej mocy oraz funkcji Rack Control. Skrócony czas obróbki termicznej, szybsze nagrzewanie oraz prosta obsługa mówią same za siebie.

Waga 84,6 kg
SKU:

117761
Długość:

890
Głębokość:

835
Wysokość:

675
Zakres temperatury do:

300 °C
Ilość par prowadnic:

5
Regulacja temperatury:

Bezstopniowo
Sterowanie:

Dotykowo
Komin:

Tak
Seria:

Silversteam
Liczba wentylatorów:

1
Wyświetlacz LED:

Nawilżanie, Gotowanie Delta T, Fazy gotowania, Temperatura wnętrza potrawy, prędkość wentylatora, Program, Temperatura, Czas
Funkcje:

Powietrze obiegowe, Gotowanie na parze, Gotowanie na parze kombi, Gotowanie niskotemperaturowe, Gotowanie Delta T, Silnik z rewersem (wirniki wentylatora), Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku
Przyłącze urządzenia:

3 NAC
Zakres temperatury od:

50 °C
Format prowadnic:

1/1 GN, 600 x 400 mm
Materiał:

CNS 18/10
Przyłącze wody:

3/4"
port USB:

z boku
Ustawianie czasu do:

599 min.
Materiał komory:

CNS 18/10
Ilość programów gotowania:

300 wstępnie zainstalowanych, 300 do zaprogramowania
Właściwości:

Zaokrąglona komora, Prowadnice wyjmowane, Podwójne przeszklenie drzwi, Oświetlenie LED w drzwiach, Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego, Szybsze nagrzewanie i ponowne nagrzewanie, Zredukowany czas obróbki termicznej o nawet 16 %, Doskonałe rozwiązanie w przypadku mocno wypełnionych komór
Oświetlenie wewnętrzne:

Tak
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury:

z boku
Ustawianie czasu od:

0 min.
Z systemem czyszczenia:

Nie
W zestawie:

1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę
Moc przyłączeniowa:

7.7 kW
Częstotliwość:

50 Hz
Odstęp pomiędzy parami prowadnic:

74 mm
tryb ciągły:

Tak
Funkcja Rack Control:

Tak
Ilość faz gotowania:

9
Napięcie:

400 V
Prędkość wentylatora:

3 stopnie
Rodzaj prowadnic:

W poprzek
Tryb pracy:

Elektr.
Ważna wskazówka:

Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Gwarancja:

1 rok
Dostępność:

Zapytaj sprzedawcę
Karta produktu:

http://www.bartscher.com/de/permalink/datasheet/117761/pl
Instrukcja obsługi:

http://www.bartscher.com/de/permalink/operatinginstructions/117761/pl
Waga 84,6 kg
SKU:

117761
Długość:

890
Głębokość:

835
Wysokość:

675
Zakres temperatury do:

300 °C
Ilość par prowadnic:

5
Regulacja temperatury:

Bezstopniowo
Sterowanie:

Dotykowo
Komin:

Tak
Seria:

Silversteam
Liczba wentylatorów:

1
Wyświetlacz LED:

Nawilżanie, Gotowanie Delta T, Fazy gotowania, Temperatura wnętrza potrawy, prędkość wentylatora, Program, Temperatura, Czas
Funkcje:

Powietrze obiegowe, Gotowanie na parze, Gotowanie na parze kombi, Gotowanie niskotemperaturowe, Gotowanie Delta T, Silnik z rewersem (wirniki wentylatora), Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku
Przyłącze urządzenia:

3 NAC
Zakres temperatury od:

50 °C
Format prowadnic:

1/1 GN, 600 x 400 mm
Materiał:

CNS 18/10
Przyłącze wody:

3/4"
port USB:

z boku
Ustawianie czasu do:

599 min.
Materiał komory:

CNS 18/10
Ilość programów gotowania:

300 wstępnie zainstalowanych, 300 do zaprogramowania
Właściwości:

Zaokrąglona komora, Prowadnice wyjmowane, Podwójne przeszklenie drzwi, Oświetlenie LED w drzwiach, Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego, Szybsze nagrzewanie i ponowne nagrzewanie, Zredukowany czas obróbki termicznej o nawet 16 %, Doskonałe rozwiązanie w przypadku mocno wypełnionych komór
Oświetlenie wewnętrzne:

Tak
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury:

z boku
Ustawianie czasu od:

0 min.
Z systemem czyszczenia:

Nie
W zestawie:

1 ruszt 1/1 GN, 1 blacha 1/1 GN, 1 wąż doprowadzający wodę
Moc przyłączeniowa:

7.7 kW
Częstotliwość:

50 Hz
Odstęp pomiędzy parami prowadnic:

74 mm
tryb ciągły:

Tak
Funkcja Rack Control:

Tak
Ilość faz gotowania:

9
Napięcie:

400 V
Prędkość wentylatora:

3 stopnie
Rodzaj prowadnic:

W poprzek
Tryb pracy:

Elektr.
Ważna wskazówka:

Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
Gwarancja:

1 rok
Dostępność:

Zapytaj sprzedawcę
Karta produktu:

http://www.bartscher.com/de/permalink/datasheet/117761/pl
Instrukcja obsługi:

http://www.bartscher.com/de/permalink/operatinginstructions/117761/pl

Podobne produkty

Produkty powiązane

MULTI FRIGO

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI

ADRES

Bursaki 18, 20-150 Lublin

TELEFON

+48 81 444 10 76

E-MAIL

info@multifrigo.pl

Sekretariat

+48 81 444 10 74,
+48 501 276 108

Dział handlowy

+48 81 444 10 73
+48 501 276 107
+48 81 444 10 76
+48 501 403 508

Księgowość

+48 81 444 10 75

Portiernia:

+48 81 443 60 89

Serwis:

Biuro:
+48 502 236 922
+48 81 444 10 72

Serwis techniczny:
+48 502 236 921

Serwisanci:
+48 501 276 106
+48 502 236 924
+48 508 007 356

Formularz kontaktowy

MASZ PYTANIA? NAPISZ DO NAS!

6 + 6 =

MAPA DOJAZDU