Patelnia gastronomiczna elektryczna | Egaz PE-2

Patelnia gastronomiczna elektryczna

Patelnia gastronomiczna służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim dosmażenia na oleju

• stabilna konstrukcja nośna,
• specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju
  – wyjątek patelnia PE 1R ma ręczny przechył misy,
• termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275°C, posiada również zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem,
• świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem,
• zasilanie: 3 NPE 400V 50Hz,
• obudowy urządzeń wykonane są ze stali nierdzewnej,
• moc grzewcza: PE-1R 6,0 kW, PE-1 6,0 kW, PE-2 12,0 kW, PE-3 9,0 kW PE-4 18 kW.